🍰 BOLO DE TRIGO SIMPLES (FOFINHO) — FEITO NA CUZCUZEIRA
Uma receita fácil, econômica e perfeita para o café da manhã ou café da tarde. Fica super fofinho e não precisa de forno!
📝 Ingredientes
• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de leite integral
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Misture o ovo, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.
2️⃣ Adicione o leite e a farinha de trigo, misturando bem.
3️⃣ Incorpore o fermento delicadamente por último.
4️⃣ Coloque água até a metade do compartimento inferior da cuscuzeira.
5️⃣ Unte a parte superior (onde vai o cuscuz) com manteiga e farinha (ou use papel manteiga untado).
6️⃣ Despeje a massa, tampe e cozinhe em fogo médio por 20 minutos.
☕ Pronto! Um bolo fofinho, simples e delicioso para acompanhar um cafezinho.
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