Quem resiste a um brownie de chocolate quentinho e fudgy? E se juntarmos a ele a irresistível Nutella e a doçura dos morangos? Prepare-se para se apaixonar por essa receita fácil e deliciosa que vai conquistar o paladar de toda a família!
Ingredientes:
* 200g de chocolate meio amargo
* 100g de manteiga sem sal
* 2 xícaras de açúcar
* 4 ovos
* 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
* 1/2 xícara de cacau em pó
* 1 pitada de sal
* Nutella a gosto
* Morangos picados para decorar
Modo de Preparo:
* Prepare o chocolate: Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos.
* Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau e o sal. Reserve.
* Bata os ovos com o açúcar: Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
* Unindo tudo: Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente. Em seguida, incorpore os ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
* Assando: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia úmido.
* Montagem: Retire do forno e deixe esfriar completamente. Corte em quadrados, espalhe um pouco de Nutella em cada pedaço e decore com morangos frescos.
Dicas:
* Para um brownie mais intenso, use chocolate amargo com 70% de cacau.
* Se preferir, adicione nozes picadas à massa.
* Para uma cobertura mais sofisticada, prepare uma ganache com chocolate branco e creme de leite.
Dica extra: Para um toque especial, sirva o brownie com uma bola de sorvete de creme.
Essa é apenas uma sugestão de receita, sinta-se à vontade para adaptar aos seus gostos e preferências!
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Bom apetite!
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