Às vezes, o ritmo acelerado da vida moderna deixa pouco tempo para preparar refeições elaboradas.
No entanto, isso não significa que você precisa sacrificar o sabor ou a qualidade do seu jantar.
Nesta postagem, apresentaremos uma receita fácil, rápida e extremamente saborosa: espaguete ao pesto de manjericão.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo mínimo, este prato é a escolha ideal para uma janta prática e deliciosa.
Ingredientes:
Ingredientes:
250g de espaguete
2 xícaras de folhas de manjericão fresco
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de nozes ou pinhões
2 dentes de alho
1/2 xícara de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Queijo parmesão adicional para servir (opcional)
Instruções:
Cozimento do Espaguete: Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem, em água salgada. Certifique-se de deixá-lo "al dente" para uma textura perfeita.
Preparação do Pesto: Enquanto o espaguete cozinha, prepare o pesto. Em um processador de alimentos, combine as folhas de manjericão, queijo parmesão, nozes (ou pinhões), alho, sal e pimenta. Pulse até obter uma mistura grossa.
Adição do Azeite: Com o processador em funcionamento, adicione lentamente o azeite de oliva até que a mistura atinja uma consistência cremosa.
Combinação com o Espaguete: Escorra o espaguete cozido e reserve cerca de 1/2 xícara da água do cozimento. Misture o espaguete com o pesto, adicionando água do cozimento conforme necessário para obter a consistência desejada.
Servindo: Sirva imediatamente, polvilhado com queijo parmesão extra, se desejar. Adicione um toque de pimenta preta moída na hora para realçar os sabores.
Com esta receita simples de espaguete ao pesto de manjericão, você pode desfrutar de uma janta deliciosa em questão de minutos. A simplicidade dos ingredientes e a rapidez na preparação não comprometem o sabor incrível deste prato. Experimente esta opção prática e surpreenda-se com a facilidade de transformar ingredientes básicos em uma refeição gourmet.
2 xícaras de folhas de manjericão fresco
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de nozes ou pinhões
2 dentes de alho
1/2 xícara de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Queijo parmesão adicional para servir (opcional)
Instruções:
Cozimento do Espaguete: Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem, em água salgada. Certifique-se de deixá-lo "al dente" para uma textura perfeita.
Preparação do Pesto: Enquanto o espaguete cozinha, prepare o pesto. Em um processador de alimentos, combine as folhas de manjericão, queijo parmesão, nozes (ou pinhões), alho, sal e pimenta. Pulse até obter uma mistura grossa.
Adição do Azeite: Com o processador em funcionamento, adicione lentamente o azeite de oliva até que a mistura atinja uma consistência cremosa.
Combinação com o Espaguete: Escorra o espaguete cozido e reserve cerca de 1/2 xícara da água do cozimento. Misture o espaguete com o pesto, adicionando água do cozimento conforme necessário para obter a consistência desejada.
Servindo: Sirva imediatamente, polvilhado com queijo parmesão extra, se desejar. Adicione um toque de pimenta preta moída na hora para realçar os sabores.
Com esta receita simples de espaguete ao pesto de manjericão, você pode desfrutar de uma janta deliciosa em questão de minutos. A simplicidade dos ingredientes e a rapidez na preparação não comprometem o sabor incrível deste prato. Experimente esta opção prática e surpreenda-se com a facilidade de transformar ingredientes básicos em uma refeição gourmet.
Uma janta rápida nunca foi tão saborosa!