Quem disse que bolo de chocolate não pode ser vegano? Essa receita deliciosa e super fácil de fazer vai conquistar até os maiores fãs de chocolate. Com ingredientes simples e nutritivos, esse bolo é perfeito para um lanche da tarde, festa de aniversário ou qualquer outra ocasião especial.
Ingredientes:
* 2 xícaras de farinha de trigo integral
* 1 xícara de açúcar de coco
* ½ xícara de óleo de coco
* 1 xícara de leite de coco
* ½ xícara de cacau em pó
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 pitada de sal
* Frutas vermelhas para decorar (opcional)
Modo de preparo:
* Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
* Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, cacau e fermento.
* Em outra tigela, misture o óleo de coco e o leite de coco.
* Junte os ingredientes secos aos úmidos e misture até obter uma massa homogênea.
* Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
* Retire do forno, deixe esfriar e decore com frutas vermelhas.
Dicas:
* Para um bolo ainda mais úmido, adicione 1/4 de xícara de água morna à massa.
* Experimente adicionar outras especiarias, como canela ou noz-moscada.
* Sirva com uma bola de sorvete vegano para um toque extra de sabor.
Informações nutricionais (aproximadas por porção):
* Calorias: 250 kcal
* Carboidratos: 35g
* Proteínas: 5g
* Gorduras: 12g
História do bolo de chocolate:
[Insira aqui uma breve história sobre a origem do bolo de chocolate]
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