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quinta-feira, 25 de junho de 2015

Receitas para festa Junina - Pé de moleque com chocolate.

Encontrei essa delícia do site: Almanaque Culinário!

Pé de Moleque com Chocolate


Receita de : Tereza da Silva
35 porções 
1 hora e 30 minutos 

Ingredientes:

2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
500 g de amendoim
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (chá) de manteiga
Margarina para untar

Como fazer


Em uma panela,leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim até derreter o açúcar e caramelizar

Retire do fogo e acrescente os demais ingredientes

Volte ao fogo baixo e cozinhe até desgrudar da panela, mexendo sempre

Despeje em pedra untada, espalhando bem

Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva



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