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segunda-feira, 6 de maio de 2013

Culinária - Arroz com Bacalhau na Panela de Pressão

Arroz com Bacalhau na Panela de Pressão

Receita de Arroz com Bacalhau na Panela de Pressão

Ingredientes

300g de bacalhau dessalgado
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 pacote de ervilhas frescas
1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de água
1 caixa de creme de leite
1 cubo de caldo de bacalhau
salsinha a gosto


Modo de preparo

Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, o bacalhau, as ervilhas, o arroz, a água, o creme deleite e o caldo.
Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.

fonte: almanaque culinário

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